Variedad recomendada: Levante o Rudolph
Ingredientes
- 800 g patatas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 ml tomate triturado
- 1 pimiento verde
- 1 hoja laurel
- AOVE
- Sal
- Pimentón
Elaboración
1. Sofríe
Ajo, cebolla y pimiento picados. 8 min.
2. Tomate
Añade tomate triturado, pimentón y laurel. 5 min.
3. Patatas
Añade patatas cascadas, cubre con agua. 20-25 min a fuego suave.
Compartir por WhatsApp